Kräuter-Hähnchen-Marinade
leicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hähnchenfilet | 2 |
| Kräuter gehackt | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Grillöl aus meinem Kochbuch | 2 EL |
| Sonnenblumenöl | 2 EL |
| Kräutersalz | etwas |
| Zitronenpfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)690 (165)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)690 (165)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate27,1 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Rosmarin, Thymian, Majoran,Basilikum, Petersilie,Salbei und Olivenkraut fein hacken.
2.Mit dem Öl und den Zitronensaft mischen.Salzen und Pfeffern
3.Die Hähnchenfilets in die Marinade legen und im Kühlschrank marinieren.
4.Vor dem Grillen die Marinade abtropfen lassen und dann bei mittlerer Hitze langsam grillen.
5.Als Kräuter eignen sich alle Kräuter die man so im Sommer im Garten findet.
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