Mandel-Spritzgebäck
1 Std 40 Minleicht
Bild 1 von 2 Mandel-Spritzgebäck 
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Weitere Rezepte
Zutaten für 100 Personen
Zutaten für 100 Personen
| Mehl | 750 gr. |
| Backpulver | 2 TL |
| Zucker | 300 gr. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Eier | 3 |
| Butter | 375 gr. |
| Bittermandel Aroma | 2 Fläschchen |
| Mandeln gemahlen | 100 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett24,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1965 (469)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate55,7 g
Fett24,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.Mehl mit Backpulver mischen und in eine Schüssel sieben. Zucker, Vanillezucker, Eier, Bittermandelaroma und gemahlene Mandeln zugeben. Butter in kleinen Stückchen zugeben. Alles kräftig miteinander verkneten und etwa 1 Stunde lang kaltstellen. Bleche mit Backpapier belegen und den Backofen auf 200°C Umluft vorheitzen. Den Teig durch einen Fleischwolf mit Spritzgebäckaufsatz drehen und auf die Bleche verteilen. Im Backofen ca. 10 Minuten backen.
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vom
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