Name: Apfelstreuselkuchen
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 400 gr Mehl; 100 gr. Haselnuss-Krokant; 275 gr Zucker; 1 Päckchen Vanillezucker; 225 gr Butter; 5 St. Eier; 3 Essl. Zitronensaft; 2 Essl. Haselnüsse gemahlen; 250 gr. Schmand; 1 Päckchen Vanillesossenpulver; 1 kg. Äpfel

Apfelstreuselkuchen

1 Stdleicht

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Zutaten für 6 Personen


Mehl	400 gr
Haselnuss-Krokant	100 gr.
Zucker	275 gr
Vanillezucker	1 Päckchen
Butter	225 gr
Eier	5 St.
Zitronensaft	3 Essl.
Haselnüsse gemahlen	2 Essl.
Schmand	250 gr.
Vanillesossenpulver	1 Päckchen
Äpfel	1 kg.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Mehl, Krokant, 200 gr. Zucker,Vanillezucker,Butter, 1 Ei zu Streusel verkneten. Die Hälfte in eine 28 cm Form geben. Äpfel shälen in Spalten schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Gemahlene Haselnüsse auf den Boden streuen,
2.die Äpfel darauf geben.Den Schmand,4 Eier,75 gr. Zucker und das Sossenpulver verrühren. Auf die Äpfel geben,darauf den Rest Streusel. 35 min. auf unterer Schiene bei 200 Grad backen.
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Rezept von o****e
vom 18.08.2011

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