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Mit diesem Rezept bereiten Sie einen Obstkuchen zu, von dem Ihre Gäste mit Sicherheit auch gerne ein zweites Stück essen. Auf einen dünnen Knetteig folgt bei diesem Rezept eine süße Schicht aus Vanillepudding. Das feine Vanille-Aroma ergänzt den säuerlich-fruchtigen Geschmack der Äpfel besonders gut. Vor dem Servieren sieben Sie lediglich noch etwas Puderzucker über die Streusel.

Hier werden die alten Äpfel aus Ihrem Kühlschrank zum Höhepunkt des Sonntagnachmittags: Sie liegen bei diesem Blechkuchen zwischen dem Knetboden und den Streuseln. Mit dem Puddingpulver und dem Orangensaft im Teig schmeckt dieser Streuselkuchen herrlich süß. Nach dem Schneiden sollten Sie die Äpfel unbedingt mit etwas Zitronensaft beträufeln – so werden sie später nicht braun.