Apfel-Käse-Kuchen
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Butter | 125 g |
| Eier | 4 |
| Zucker | 200 g |
| Quark | 1000 g |
| Gries | 175 g |
| Sultaninen | 100 g |
| Zitronensaft | etwas |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Paniermehl | etwas |
| Apfel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett6,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)746 (178)
Eiweiß8,6 g
Kohlenhydrate21,3 g
Fett6,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Den Apfel schälen und klein schnippeln.
2. Butter und Zucker schaumig rühren, 4 Eier dazugeben. Quark, Gries und Backpulver, Sultaninen und Zitronensaft (nach Gefühl) und Apfelstückchen beimengen.
3. Die Masse in eine gefettete und mit Paniermehl ausgestreute Springform füllen, bei 200 Grad 60 -70 Minuten backen.
4. Zugedeckt auskühlen lassen.
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vom
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