Petersilien-Kartoffelgemüse
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln gegart | 750 g |
| Butter oder Margarine | 40 g |
| Mehl | 30 g |
| Zwiebel gehackt | ½ Stk. |
| Brühe | 250 ml |
| Sahne | 200 ml |
| Meersalz fein | etwas |
| Pfeffer schwarz | etwas |
| Muskat | etwas |
| Petersilie | 1 Bd |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett7,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)499 (119)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate10,9 g
Fett7,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
Tipp
7. Wer´s gerne säuerlich mag, gibt noch zusätzlich etwas Essig nach Wunsch in die Sauce.
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vom
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