Kichererbsenpüree

Name: Kichererbsenpüree - schnell & einfach - 64 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 4 Knoblauchzehen; 1 Glas Kichererbsen; 6 EL Zitronensaft; 1 Viertel TL Salz; 3 EL Olivenöl; 1 halbes Glas - 370 ml - Tahin-Sesampaste aus dem Reformhaus; etwas Edelsüßpaprika

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Knoblauchzehen	4
Kichererbsen	1 Glas
Zitronensaft	6 EL
TL Salz	1 Viertel
Olivenöl	3 EL
halbes Glas - 370 ml - Tahin-Sesampaste aus dem Reformhaus	1
Edelsüßpaprika	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Die Kichererbsen abtropfen lassen, den Sud dabei auffangen. Kichererbsen mit 8 bis 9 EL Sud und Zitronensaft pürieren. Knoblauch, Salz, Öl und Tahin einrühren. Evtl. mit Paprika bestreuen.
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Rezept von g****0
vom 29.09.2008

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