Gurkensößle

Zubereitung

• 1. Gurken schälen + in dünne Scheiben schneiden.

• 2. Brühe erhitzen und Gurkenscheiben zufügen.Einmal aufkochen

• 3. Butter schmelzen,mit Mehl bestäuben +kurz anrösten,dann mit der Gurkenbrühe ablöschen.

• 4. Brühe einige Minuten kochen lassen.mit Salz,Pfeffer + Zucker abschmecken,dann durch ein Sieb gießen+ Gurkenscheiben wegwerfen.

• 5. Schmeck zu Gemüse

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 19.07.2011

  
• Weiterlesen