Fetafrikadellen

15 Mineinfach
Fetafrikadellen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rinderhackfleisch400 g
Petersilie glatt frisch etwas
Feta70
Sonnenblumenöl etwas
Ei1
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Zucker etwas
Paprikapulver scharf etwas
Chiliflocken rot etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Feta zerkrümeln und zusammen mit dem Ei unter das Hack mengen. Petersilie grob hacken und ebenfalls untermischen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker, Paprikapulver und Chiliflocken würzen.

    2. Aus der Hackmasse 8 Kugeln formen und diese auf der Handfläche leicht platt drücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Frikadellen darin knusprig braten. Wer will kann sie auch auf dem Grill zubereiten.

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