Mandelkuchen mit Puffreis
4 Std 20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 250 g |
| Puderzucker | 200 g |
| Salz | etwas |
| Eier | 5 |
| Knusper-Puffreis mit Schokolade | 5 |
| Mandeln gemahlen | 50 g |
| Backpulver | 3 Teelöffel |
| Milch | 100 ml |
| Kuvertüre dunkel | 25 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1560 (373)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate37,8 g
Fett21,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 20 Min
4 Std 20 Min
1. Butter,Puderzucker u 1 Prise Salz mit den Mixer 2-3 Min. cremig rühren.Eier dazugeben u unterrühren. Mehl, Puffreis, Mandeln u Backpulver mischen. Abwechselnd Mehl-Mix u Milch unter die Masse rühren.
2. Teig in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Form(ca 2Liter)geben u glatt streichen. 45 Minuten bei 175 Grad backen. ca. 2 Std auskühlen
3. Kuvertüre über einem warmen Wasserbab schmelzen. Dann mit einen Teelöffel über den Kuchen geben.
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vom
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