Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Schweineschnitzel | 500 |
rote Paprika | 1 |
gelbe Paprika | 1 |
Porree | 250 gr |
Zwiebeln | 2 |
Brühe | ¾ Liter |
5 Min Reis | 250 gr |
Dose Erbsen | 1 kleine |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)294 (70)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)294 (70)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate1,0 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Fleisch in Streifen schneiden. Paprika,Zwiebeln würfeln und Porree in Ringe schneiden. Fleisch anbraten ,salzen und pfeffern. Gemüse zugeben und kurz andünsten mit der Brühe ablöschen. Reis dazugeben, gut umrühren und in der offenen Pfanne quellen lassen. Die Erbsen in die Pfanne heben und noch einmal salzen,pfeffern und und mit Paprikapulver würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****t
vom
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