Würziges Rehgulasch mit Madeira
1 Std 30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Würziges Rehgulasch mit Madeira 
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Rehgulasch | 1000 g |
| Zwiebeln frisch | 3 |
| Champignons frisch | 1000 g |
| Tomaten passiert | 500 g |
| Fleischbrühe | 1200 ml |
| Madeirawein | 100 ml |
| Paprika edelsüß | 4 Esslöffel |
| Rosmarin getrocknet | 2 Teelöffel |
| Salz | etwas |
| Pfeffer weiß | etwas |
| etwas Mehl | etwas |
| etwas Öl zum Braten | etwas |
| Rosmarinzweige zum Dekorieren | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate1 g
Fett20,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß5,8 g
Kohlenhydrate1 g
Fett20,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
1 Std 30 Min
Tipp:
7. Wer es noch "Wilder" mag, nimmt statt Fleischbrühe natürlich Wildfond und darf die Champignons durch Waldpilze ersetzen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „Würziges Rehgulasch mit Madeira“