Spaghetti wie am Mittelmeer
25 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Spaghetti | 200 gr. |
| Olivenöl | 4 EL |
| Chorizowurst | 50 gr. |
| Pfefferonen mild pikant eingelegt, klein geschnitten | 4 |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 |
| Fleischtomaten frisch | 2 |
| Oregano | 1 TL |
| Petersilie gehackt | ½ Bund |
| Zitronensaft | 1 EL |
| Pfeffer und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)534 (127)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett8,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Spaghetti al dente kochen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Wurst kleingeschnitten anbraten. Anschließend Pfefferonen, Knoblauch und kleingeschnittene Tomaten hinzugeben. Alles 5 min. köcheln mit Deckel.
3. Kräuter und Zitronensaft hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Am Ende die Spaghetti vorsichtig unterheben und nochmals abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****P
vom
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