Fantakuchen
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Eier | 4 |
| Zucker | 2 Tassen |
| Fanta | 1 Tasse |
| Öl | 1 Tasse |
| Mehl + 1 Päckchen Backpulver mischen | 3 Tassen |
| Mandarinen | 5 kl. Dosen |
| Tortenguss klar | 2 Päckchen |
| 1/2 Liter Flüssigkeit insgesamt, mit Saft von Mandarinen | etwas |
| Sahne | 3 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
| Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Sahnesteif | 3 Päckchen |
| Kakao und Zimt zum Bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)402 (96)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett3,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)402 (96)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate10,5 g
Fett3,6 g
Zubereitung
1. Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Öl und Fanta zu einem Teig rühren. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech gießen. Bei 180°C ca.35 Minuten backen. Auskühlen lassen.
2. Aus 1/2 Liter Flüssigkeit ( inclusive Saft von Mandarinen) einen Tortenguss herstellen. Mandarinen zufügen. Auf dem Rührteig verteilen.
3. Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen. Schmand unterheben . Masse auf den Mandarinen verteilen und mit Kakao und Zimt bestreuen.
4. Als runden Kuchen nur die Hälfte der Zutaten verwenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von andijuma
vom
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