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Fanta Kuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eier4 Stück
Zucker2 Tassen
Fanta1 Tasse
Öl1 EL
Mehl gesiebt3 Tassen
Backpulver1 Päckchen
Vanillinzucker4 Päckchen
Sahne3 Becher
Schmand3 Becher
Mandarinen3 Dosen
Sahnesteif3 Päckchen

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Zubereitung

  • 1.Die 4 Eier mit den 2 Tassen Zucker, 1 Tasse Fanta, 1 El ÖL, 3 Tassen Mehl ,1 Päckchen Backpulver und 1Päckchen Vanillinzucker zu einem Teig Rühren. Den Teig auf ein gefettetes Backblech geben verstreichen und bei 150°C ca. 30-40 Min Backen. Den Teig dann abkühlen lassen.

    2.3 Becher Sahne,3 Sahnesteif und 3 Vanillinzucker steif Schlagen. 3 Becher Schmand und 3 Dosen Mandarinen (ohne Saft) unterrühren.

    3.Mit der Masse den Kuchen bestreichen und im Anschluss mit Zucker Zimt Mischung bestreuen.

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    Rezept von H****d
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