Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Frischkäse | 200 g |
Buttermilch | 50 ml |
Eier | 2 hartgekochte |
Gewürzgurke | 1 kl.gewürfelte |
gekochten Schinken in kl.Würfelchen | 2 Scheiben |
Frühlingszwiebeln i.f. Ringe | 2 |
Schnittlauchröllchen | 1 Eßl |
Salz,Zitronenpfeffer,Paprikapulver | etwas |
Chilischote in f.Streifen. | ¼ rite |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett3,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)243 (58)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate5,2 g
Fett3,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Frischkäse mit Buttermilch glattrühren.Eier schälen und fein würfeln
2.Eier,Schinken , Chili,Frühlingszwiebel+ Schnittlauch unter den Frischkäse rühren
3.Mit Salz,Zitronenpfeffer+ Paprikapulver abschmecken.
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vom
Kommentare zu „Pikanter Aufstrich“