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Pikanter Aufstrich

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Frischkäse200 g
Buttermilch50 ml
Eier2 hartgekochte
Gewürzgurke1 kl.gewürfelte
gekochten Schinken in kl.Würfelchen2 Scheiben
Frühlingszwiebeln i.f. Ringe2
Schnittlauchröllchen1 Eßl
Salz,Zitronenpfeffer,Paprikapulver etwas
Chilischote in f.Streifen.¼ rite
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Frischkäse mit Buttermilch glattrühren.Eier schälen und fein würfeln

  • 2.Eier,Schinken , Chili,Frühlingszwiebel+ Schnittlauch unter den Frischkäse rühren

  • 3.Mit Salz,Zitronenpfeffer+ Paprikapulver abschmecken.

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