Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Eier hartgekocht | 8 Stück |
Eier kann man vorher kochen ;-)))) | |
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Sahne | 2 Becher |
Muskatnuss den Abrieb von Muskatnuss | etwas |
Frankfurter Kräutermischung TK | 1 Päckchen |
Speisestärke | 2 Esslöffel |
Senf nach Geschmack * Keine Zutat gefunden, gelle. | etwas |
* Keine Zutat gefunden, gelle. kommt immer ;-)))) | |
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Salz | etwas |
Pfeffer aus der Mühle weiß | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (225)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate25,8 g
Fett10,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)940 (225)
Eiweiß5,7 g
Kohlenhydrate25,8 g
Fett10,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
anstatt Sahne.. kann auch Milch genommen werden
1.Sahne zum Köcheln bringen..
2.Muskatnuss abreiben.. nach Geschmack .. und mit dem Senf/.. TK-Kräuter ein rühren..
andere Kräuter.. könnt ihr auch nehmen
3.nun mit Speisestärke binden.. ab schmecken.. mit Salz .. und Pfeffer..
4.Die gekochten Eier halbieren.. auf Teller anrichten.. die Senfkräuter-Soße darüber gießen.. mit Salzkartoffeln servieren.. Guten Appetit
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****t
vom
Kommentare zu „Eier in Kräutersenf-Soße ..“