Haselnusskekse
23 Mineinfach
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Zutaten für 20 Personen
Zutaten für 20 Personen
| Butter weich | 250 g |
| Zucker | 250 g |
| Zitronenschale gerieben | 1 Msp |
| Ei | 1 |
| Mehl | 370 g |
| Haselnüsse gemahlen | 130 g |
| Vanillezucker | 1 Msp |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Kirschen kandiert | 30 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2008 (480)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate50,8 g
Fett28,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
23 Min
23 Min
1. Die Butter mit Zucker und Zitronenschale cremig rühren. Das Ei dazugeben, Mehl, Haselnüsse, Vanillezucker, Salz und gesibtes backpulver beimischen und zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in einen Spritzsack mit Sterntülle einfüllen, auf ein mit Backpapier ausgelegten Backblech beliebig aufspritzen, mit den halbierten Kirschen belegen und im vorgeheizten Backofen (180°C) backen.
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vom
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