Backen: Ausgestochenes ... ala Oma
42 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 40 g |
| oder Margarine | etwas |
| Eigelb | 2 |
| oder 1 Ei | etwas |
| Zucker | 125 g |
| Milch | 60 ml |
| Vanillezucker | ½ Päckchen |
| Mehl | 375 g |
| Backpulver | ½ Päckchen |
| Hagelzucker | etwas |
| Milch | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1479 (353)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate66,4 g
Fett6,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1479 (353)
Eiweiß6,6 g
Kohlenhydrate66,4 g
Fett6,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 30 Min
- Garzeit:
- 12 Min
Gesamtzeit:
42 Min
42 Min
1.Butter, Eigelb/Ei, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren.
2.Milch unterrühren.
3.Mehl und Backpulver mischen und alles verkneten.
4.Den Teig messerrückendick ausrollen und beliebige Formen ausstechen.
5.Diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6.Anschließend mit Milch bestreichen und mit Hagelzucker bestreuen.
7.Nun im auf 180°C vorgeheizten Backofen 10-12 Minuten bis zur gewünschten Bräune backen.
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vom
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