Name: Weihnachtsplätzchen: Marzipantaler
Total time: 30 min
Yield: 40 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 g Butter; 60 g Zucker; 1 Stk. Eigelb; Salz; 100 g gemahlene Haselnüsse; 100 g Mehl; 40 g Stärke; 40 g Kakaopulver; 50 g Marzipan-Rohmasse; 75 g Nougat; 1 EL Rum; 80 g Kuvertüre; 40 Stk. Haselnusskerne

Weihnachtsplätzchen: Marzipantaler

30 Minmittel-schwer

Bild 1 von 1 Rezept: Weihnachtsplätzchen: Marzipantaler
Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weihnachtsplätzchen: Marzipantaler - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten für 40 Personen


Butter	100 g
Zucker	60 g
Eigelb	1 Stk.
Salz	etwas
gemahlene Haselnüsse	100 g
Mehl	100 g
Stärke	40 g
Kakaopulver	40 g
Marzipan-Rohmasse	50 g
Nougat	75 g
Rum	1 EL
Kuvertüre	80 g
Haselnusskerne	40 Stk.

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Butter, Salz, Nüsse, Zucker, Eigelb, Mehl, Stärke, Kakao zu einem glatten Teig verkneten. In Folie wickeln und ca. 3 Stunden kalt stellen.
2.Ofen auf 170 Grad (Umluft 150 Grad) vorheizen. Teig ausrollen, Kreise (ca. 4 cm Durchmesser) ausstechen. Ca. 10 Min. auf Backblechen backen. Marzipan verkneten. Das Nougat schmelzen, abkühlen lassen. Hälfte mit Maripanmasse bestreichen und mit jeweils einem zweiten Plätzchen belegen. Die Kuvertüre schmelzen lassen und die Oberseite der Plätzchen damit überziehen. Mit Haslenusskernen garnieren.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Sri_Devi
vom 21.09.2008

Auch lecker

Kommentare zu „Weihnachtsplätzchen: Marzipantaler“

Rezept bewerten:

Überrasche
mich