Camembert-Tatar
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zwiebel | 1 kleine |
| Cornichons | 3 |
| Aprikosen getrocknet | 75 gr. |
| Chilischote rot | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Camembert | 350 gr. |
| Brot | 4 Scheiben |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (150)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)625 (150)
Eiweiß10,3 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett10,3 g
Zubereitung
1. Die Zwiebel, Cornichons bzw. Gurken und die Aprikosen fein würfeln. Chilischote in feine Ringe schneiden. Oder man nimmt Chilipulver. Paprikaschote fein würfeln.
2. Käse in 1/2 cm dicke Scheiben teilen und 30 Minuten einfrieren. Gefrorenen Käse klein schneiden. Mit den anderen Zutaten mischen. Auf dem Brot verteilen und anrichten.
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vom
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