Apfelsandtorte

30 Mineinfach
Apfelsandtorte - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Butter250 Gramm
Zucker200 Gramm
Mehl250 Gramm
Speisestärke150 Gramm
Vanillinzucker1 Päckchen
Backpulver1 Päckchen
Eier6 Stk.
Butter-Vanille - Aroma1 Fl.
Apfel500 Gramm
Mandelblättchen25 Gramm
und etwas Puderzucker zum bestreuen etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Butter , Zucker , Vanillin - Zucker und Aromen schaumig rühren . Das mit Backpulverund Speisestärke vermischte und gesiebte Mehl abwechselnd mit den Eiern in die Fettmasse rühren.

    2. Die Hälfte des fertigen Teiges in eine gefettete Springform füllen .

    3. Die geschälten in dünne Scheiben geschnittenen Äpfel darauflegen und den restlichen Teig darüberstreichen.

    4. Zuletzt die gehobelten Mandelblättchen daraufstreuen und bei 200°C ca. 50 -60 Minuten abbacken . Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen

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