Monis Zuchinisuppn
20 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Zuchini | 4 mittelgrosse |
| Zwiebeln | 3 |
| Gemüsebrühe | 2 Liter |
| Kochschinken | 300 g |
| Salz, Pfeffer halben Becher Sahne | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (87)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)363 (87)
Eiweiß4 g
Kohlenhydrate12,9 g
Fett2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Zwiebel in Butterschmalz glasig dünsten Zuchini gewürfelt zugeben und mit Brühe aufgiessen. 15min köcheln lassen gewürfelten Schinken zugeben 5 min köcheln lassen mit dem Stabmixer pürieren Salz Pfeffer abschmecken halben Becher Sahne dazu fertig
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vom
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