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zuchinicremesuppe

50 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
zuchini500 gr.
zwiebel1
mehl1 EL
gemüsebrühe750 ml
sahne100 gr.
öl2 EL
salz und pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Garzeit:
20 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
50 Min
  • 1.zuchini und zwiebeln in würfel schneiden.öl erhitzen und zuchini und zwiebeln kurz andünsten. mit dem mehl bestäuben und mit der brühe ablöschen.die suppe ca. 10 min. köcheln lassen die suppe mit dem mixer pürieren. die sahne dazugeben, umrühren, mit salz und pfeffer abschmecken.

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    Rezept von m****1
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