Feines Brokolie Süppchen mit Wiener

30 Mineinfach
Feines Brokolie Süppchen mit Wiener - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
rohe Kartoffel es können auch gekochte Kartoffel sein4 kleine
Brokolie1 kleinen
Schmelzkäse ich nehme immer 1Ecke1 stck
Wiener3 Stück
Wasser1 Liter
Kräuter Toskana getrocknet½ Teelöffel
Salz1 Teelöffel
Pfeffer1 Priese
Kräutersalz4 Priesen
Kräuterfix Provenealischer Kräuter von Gusto gibt es bei Aldi1 Teelöffel
Schittlauch getrocknet zum bestreuen der Suppe etwas
Hühner Brühe vom Glas1 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Brokolie waschen in Röschen teilen, Kartoffel schälen in dünne Scheiben schneiden ins Wasser geben , nun kochen aber nicht zustark bis alles weich ist . dann übrige Zutaten zugeben ,Hühnerbrühe Kräutersalz, Kräterfix provenealischer Kräuter. Kräuter Toskana usw. zum Schluß Käseecke dazugeben , nun alles mit Stabmixer pürieren , die Wiener in kleine Stücke schneiden in die Suppe geben.noch kurz aufkochen fertig in die Teller gießen und Schittlauch garnieren,

    2. dazu essen wir Kartoffelpuffer , Günstig , gut schmeckt nach mehr !!!

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    Rezept von Irene61
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