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Schottische Butterkekse

2 Std 20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Butter250 g
Zucker braun Rohzucker200 g
Vanillezucker1 Päckchen
Mehl375 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
  • 1.Weiches Fett, Zucker, Vanillezucker und Mehl erst mit den Knethaken, dann mit den Händen verkneten. Aus dem Teig Rollen (Durchmesser: 2cm) formen und eine Stunde kalt stellen. In etwa 5cm dicke Scheiben schneiden und bei 200°C (Umluft 170°C) 10 - 12 Min. backen.

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    Rezept von S****1
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