Mondamin-Plätzchenteig Nr.2
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mondamin-Plätzchenteig Grundrezept, siehe mein KB | ¼ Teil |
| Zimt | ½ Teelöffel (gestrichen) |
| Kardamom | ½ Teelöffel (gestrichen) |
| // Füllung // | etwas |
| Sesamkörner | 60 Gramm |
| Honig | 1 Esslöffel |
| // Guß // | etwas |
| dunkle Kuchenglasur | 1 Beutel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1993 (476)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett34,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1993 (476)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate25,9 g
Fett34,8 g
Zubereitung
1. Unter den Teig Zimt und Kardamom kneten, 1 Std. kalt stellen.
2. Sesam leicht rösten, Honig untermischen.
3. Teigrollen von 2 cm. Durchmesser formen, in 1cm. dicke Scheiben schneiden.
4. Jede Scheibe flachdrücken und etwas Füllung draufgeben. Teig darüber zusammenziehen und dann Hörnchen formen.
5. Backen : E-Herd 175-200 15-20 Min. ( vorgeheizt ) Gas 2-3 15-20 Min. ( " " )
6. Kuchenguß nach Anweisung erwärmen und Hörnchen damit streifenförmig verziehren. GUTEN APPETIT
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vom
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