Zwergentaler

Name: Zwergentaler - einfach - 466 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 250 Gramm gemahlene Mandeln oder Haselnüsse; 200 Gramm Zucker; 1 Päckchen Vanille Zucker; 2 Eier; 350 Gramm Butter; 2 Eiweiß; 150 Gramm gehackte Mandeln; 4 Esslöffel Zucker; 2 Esslöffel Kakao

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	500 Gramm
Backpulver	2 Teelöffel
gemahlene Mandeln oder Haselnüsse	250 Gramm
Zucker	200 Gramm
Vanille Zucker	1 Päckchen
Eier	2
Butter	350 Gramm
Eiweiß	2
gehackte Mandeln	150 Gramm
Zucker	4 Esslöffel
Kakao	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig zubereiten. Nach dem kaltstellen den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu rollen von ca. 3 cm formen. Das Eiweiß mit einer Gabel leicht schaumig schlagen und die rollen damit bestreichen. Für die hellen Taler werden einige Teigrollen in den gehackten Mandeln gewälzt. F Fff Für die dunklen Tal
2. Für die dunklen Taler Zucker und Kakao miteinander vermischen, darin die anderen Rollen wälzen. Anschließend von allen 1/2 cm dicke scheiben abschneiden und auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 grad ca. Minuten hellgelb backen
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Rezept von s****7
vom 20.11.2008

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