Kartoffelfladen

Zubereitung

• 1. Kartoffeln schälen,kochen. Kartoffelwasser auffangen. Davon 16 EL abnehmen und mit den Kartoffeln pürieren. Mehl und Salz unter die Kartoffelmasse geben und gut durchkneten. Eine Rolle formen und 10 Scheiben abschneiden.Im vorgeheizten Ofen bei 180 ° 10 Min abbacken. Am besten schmecken die Fladen warm mit Butter und ein Wurstsalat dazu

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  Rezept von d****t
  vom 12.12.2010