Süßes: Schoko-Sahne-Toffee

Zubereitung

• 1.Sahne und Zucker in einen Topf geben und bei milder Hitze solange rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

  2.Nun aufkochen und ca. 50-60 Minuten köcheln lassen, dabei wird die Masse etwas dunkler.

  3.Puderzucker und Kakao mischen und dann mit einem Schneebesen unterrühren.

  4.Eine kleine Auflaufform o.ä. mit Alufolie auslegen und mit Öl einpinseln.

  5.Die Toffeemasse dort hineingiessen, dann erkalten lassen.

  6.Danach in Stücke schneiden.

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  Rezept von rainbow3
  vom 11.12.2010

  
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