Butterplätzchen

1 Std 30 Mineinfach
Butterplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Butter375 g
Mehl500 g
Eigelb5 Stück
Zucker200 g
Eigelb zum bestreichen2 stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1. Butter schmelzen

    2. zu den anderen zutaten dazugeben - gut durchkneten

    3. 1 Stunde in den kühlschrank stellen

    4. Teig ausrollen , ausstechen auf backblech geben (vorgefettet)

    5. mit Eigelb bestreichen

    6. Goldgelb backen lassen bei 200°C Ober-Unterhitze

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