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Bauernbrötchen

30 Minleicht
Bauernbrötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 20 Personen
Eigelb3
Eiweiß3
geriebene Schokolade120 g
Kokosflocken250 g
geriebene Haselnüsse100 g
Puderzucker200 g
Vanillezucker3 Päckchen
Puderzucker50 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Eigelb, Kokos, Schokolade und Nüsse vermischen.

    2.Eiklar steif schlagen und Staubzucker unterheben. Unter die Schoko-Nuss-Mischung heben.

    3.Aus dem Teig kleine Kugeln formen und in Staubzucker-Vanillezucker-Mischung wälzen und mit einigem Abstand auf das Backblech legen.

    4.Bei 160° für ca. 15 min. backen.

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    Rezept von m****7
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