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Knusprige Schokoplätzchen

leicht
Knusprige Schokoplätzchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl300 g
Zucker200 g
weiche Butter250 g
Kokosraspeln50 g
gemahlene Mandeln50 g
geraspelte Schokolade50 g
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Danach die Kokosraspeln, die gemahlenen Mandeln und die geraspelte Schokolade unterrühren.

    2.Das Mehl und das Backpulver dazusieben und den Teig gut durchkneten. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit einem Teelöffen kleine Nocken formen und auf das Backblech legen. Ca. 15 Minuten backen und danach gut auskühlen lassen.

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    Rezept von t****e
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