Nougatbusserln

Name: Nougatbusserln - einfach - 465 kcal/100g
Total time: 90 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 80 gr heller Nougat; 200 gr Mehl; 75 gr Zucker; 1 Prise Salz; 100 gr gemahlene Mandeln; 100 gr Butter; 2 EL Sahne; 150 gr Zartbitter-Kuvertüre

1 Std 30 Mineinfach

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Zutaten für 2 Personen


heller Nougat	80 gr
Mehl	200 gr
Zucker	75 gr
Salz	1 Prise
gemahlene Mandeln	100 gr
Butter	100 gr
Sahne	2 EL
Zartbitter-Kuvertüre	150 gr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

1. Nougat würfeln, eventuell etwas erwärmen, damit es weicher ist. Mit Mehl, Zucker, Salz, Mandeln, weiche Butter und Sahne verkneten. In einer Alufolie gewickelt ca. 30 Minuten kühlen. Den Backofen auf 180° (Umluft) vorheizen. Aus dem Teig kleine Kugeln formen und mit einem Holzlöffelstiel eine kleine Mulde eindrücken. 12- 15 Minuten backen. Die Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Die Mulde füllen und den Rand verzieren.
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Rezept von I****0
vom 15.11.2010

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