Nougat-Hörnchen

Zubereitung

• 1. Nougat und Butter verkneten. Ei, Zucker, Vanillezucker und Salz zufügen. Mehl und Backpulver mischen, alles verkneten. In Folie gewickelt ca. 1 Std. kalt stellen. Teig halbieren und zwei lange Rollen formen (3-4 cm Durchmesser). Evtl. erneut kurz kalt stellen. Teigrollen in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und zu Hörnchen formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

  2. Im vorgeheizten Ofen bei 175°C 8-10 Min. backen. In der Zwischenzeit Kuvertüre im warmen Wasserbad schmelzen lassen. Hörnchen mit den Enden hineintauchen und mit Streuseln bestreuen.

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  Rezept von c****y
  vom 15.11.2010