Name: Gemüse-Gugelhupf
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr Möhren; 100 gr Blumenkohl; 100 gr TK Erbsen; 50 gr gekochter Schinken.; LT Sahne; 5 EL Weißwein; 2 Eier

Gemüse-Gugelhupf

leicht

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Zutaten für 4 Personen


Möhren	100 gr
Blumenkohl	100 gr
TK Erbsen	100 gr
gekochter Schinken.	50 gr
Sahne	⅛ LT
Weißwein	5 EL
Eier	2

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

1.Möhren ,Blumenkohl,Erbsen und Schinken alles klein würfeln und in eine gefettete Glas o.Porzelanform füllen. Sahne Weißwei,Eier,Salz,Pfeffer und gerieben Muskat mischen und über das Gemüse gießen. 15 Min zugedeckt in der Mikrowelle ( 600Watt) . Mindesten 5 Min ruhen lassen. Auf einen
2.Teller stürzen. Als Belage Brot und eine Käsr oder Tomatensauce
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Rezept von d****t
vom 15.11.2010

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