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Nudelgratin mit Mais und Kidney-Bohnen Bilder on

3 Minleicht
Nudelgratin mit Mais und Kidney-Bohnen Bilder on - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln300 gr.
Salz, Pfeffer, Tabasco etwas
Zwiebel frisch1
Butter2 EL
Hackfleisch gemischt500 gr.
Oregano getrocknet1 TL
Tomatenmark dreifach konzentriert3 EL
Gemüsebrühe400 ml
Käse gerieben100 gr.
Mais1 Dose
Kidney-Bohnen Konserve1 Dose
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
3 Min

  • 1.Nudeln kochen, abgießen und abtropfen lassen.

    2.Zwiebel abziehen und würfeln. In der Butter glasig dünsten. Hackfleisch zufügen und krümelig braten. Mit Salz, Pfeffer, oregano und einigen Tropfen Tabasco würzen. Tomatenmark einrühren und die Brühe angießen. Zugedeckt ca. 20 Minuten köcheln lassen. Backofen auf 180 Grad vorheizen.

    3.Mais und Bohnen abtropfen lassen. Mit den Nudeln und der Hälfte des Käses mischen. Die Hälfte davon in eine gefettete Auflaufform geben und die Hälfte der Hacksoße darauf verteilen. Restliche Nudelmischung und die Soße darüber geben. Übrigen Käse darüber streuen. 20 Minuten im Backofen backen.

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    Rezept von h****9
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