Gefüllte Brötchen

30 Mineinfach
Gefüllte Brötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Brötchen5 Stück
Kochschinken gewürfelt200 Gramm
Eier hartgekocht3 Stück
Petersilie gehackt1 Esslöffel
Frischkäse200 Gramm
Senf1 TL
Mayonnaise2 Esslöffel
Salz1 Prise
Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Brötchen halbieren, von den Eiern das Eigelb herausnehmen, Eiweiß würfeln, -Eiweiß und Schinken vermengen, Eigelb mit Frischkäse, Senf und Mayonnaise verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken,

    2. alles vermischen und auf die Brötchenhälftenstreichen, bei 180°C ca. 15 Minuten backen

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