Paprikahackfleisch mit Bandnudeln
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 500 g. |
| Paprika gewürfelt | 2 Stück |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Tomatensaft | 100 ml. |
| Sahne | 50 ml. |
| Petersilie gehackt | 2 Eßl. |
| Oreganon getrocknet | 1 Teel. |
| Hackfleisch | 500 g. |
| Salz, Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Knoblauchpulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)981 (234)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate35 g
Fett5,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Hackfleisch mit Gewürzen in Öl anbraten, beiseite stellen.
2. Zwiebel und Paprikawürfel in Öl ca. 5 Minuten anbraten, Tomatensaft und Sahne zugeben, nochmal ca. 5 Minuten köcheln lassen, vom Herd nehmen und mit dem Zauberstab pürieren.
3. Petersilie und Oreganon zugeben und mit Gewürzen abschmecken, Sauce mit dem Hackfleisch vermengen.
4. Bandnudeln in Salzwasser kochen, Sauce nochmal erhitzen, auf Teller anrichten.
5. Bilder sind dabei.
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vom
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