Kassler-Porree- Kartoffel-Pfanne

20 Mineinfach
Kassler-Porree- Kartoffel-Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Porree2 Stangen
Kartoffeln6 grosse
Kasselerkotelett3
Salz etwas
Pfeffer etwas
Schmand2 Becher
Apfelsaft etwas
Mehl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Porree putzen gründlich waschen ,Kartoffeln schälen und alles in Scheiben schneiden .

    2. Beides mischen ,salzen und pfeffern und die Hälfte in einen Bräter geben.

    3. Nun die Kasslerkotelett darauf legen und die andere Hälfte der Porree-Kartoffelmischung darüber verteilen .

    4. Apfelsaft angießen,Schmand mit etwas Mehl verrühren und über den Auflauf verteilen.

    5. Jetzt ab damit in den 180c. heißen Ofen ca. 30 Minuten .

    6. Heausnehmen und genießen .

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