Unsere Lieblings ~Kürbis ~ Suppe

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kartoffeln fein gewürfelt250 Gramm
Butternusskürbis1
Blumenkohl frisch500 Gramm
Karotten gewürfelt4
Suppenbrühe etwas
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Öl in einem Topf erhitzen, Kartoffeln und Karotten darin andünsten

    2. Mit Brühe aufgießen und ca. 10 min kochen lassen

    3. Danach Blumenkohl zufügen und nochmals ca 10 min köcheln. 5 Min später Kürbisfleisch in Stücke dazugeben. Köcheln lassen bis es schön semig ist. Dazu evtl Suppennudeln

    4. Guten Appetit

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    Rezept von Sanmaus
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