Wintermarmelade Johannisbeer-Pflaume
25 Mineinfach
Bild 1 von 1 Wintermarmelade Johannisbeer-Pflaume 
Weitere Rezepte
Johannisbeer-Brombeer-Marmelade
Pumpernickel-Speise
Marmelade: Blaubeer mit Orangensaft
Dessert: Rhabarber-Erdbeer-Tiramisu
Johannisbeer-Erdbeer-Kokos-Marmelade
Rhabarbercrumble mit Erdbeer-Minz-Salat
Porridge
Erdbeer-Heidelbeer-Himbeer-Kokos Marmelade
Marmelade: Heidelbeer - Kokos - Orangen
Weihnachtskonfitüre>>
Himbeer - Johannisbeer - Zimtblüten Marmelade
Birnen-Cranberry-Marmelade
Blitz Johannisbeer-Konfitüre mit Erdbeerminze
schwarze Johannisbeer Marmelade
Rot-Schwarze Johannisbeermarmelade
Rhabarber Marmelade
Zimt - Pfirsiche
Rhabarber-Orangen-Konfitüre
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Rote Johannisbeeren | 600 gr. |
| Pflaumen | 600 gr. |
| Zimtstange | 1 |
| Sternanis | 1 Stück |
| Gelierzucker 2:1 | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)167 (40)
Eiweiß0,9 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Johannisbeeren und Pflaumen zusammen mit dem Zimt und dem Sternanis etwa 10 min. kochen lassen, danach durch ein Sieb streichen (wegen der Körnchen).
2. Den Mus mit dem Gelierzucker mischen und 3 min. sprudelnd kochen lassen, dabei aber ständig rühren.
3. Danach sofort in vorbereitete Gläser füllen. Und jetzt auf den Winter warten!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****e
vom
Kommentare zu „Wintermarmelade Johannisbeer-Pflaume“