Erdbeer-Heidelbeer-Himbeer-Kokos Marmelade
1 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Erdbeere frisch | 200 gr. |
| Heidelbeeren frisch | 200 gr. |
| Himbeeren frisch | 200 gr. |
| Kokosmilch dünn | 400 ml. |
| Gelierzucker 2:1 | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)103 (25)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett0,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1.gewaschene Früchte in einen großen Topf geben, pürieren und mit dem Gelierzucker etwa 1Std. ruhen lassen
2.danach die Kokosmilch dazu geben und alles zusammen 3 min. sprudelnd kochen lassen, die Masse dabei ständig rühren
3.sofort in vorbereitete Gläser füllen und kalt werden lassen LECKKKKKKKKKKKKKER!!!!!!!!!!!
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vom
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