Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Oliven grün frisch, entsteint und klein würfeln | 150 g |
| Koriander gehackt | 3 Zweige |
| Limette, Saft davon | ½ halbe |
| Sonnenblumenöl | 4 EL |
| Pfefferbeeren, rosa | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Zucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)335 (80)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett6 g
Zubereitung
1. Oliven und Koriander mit dem Saft der Limette mischen. Öl unterschlagen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen. Pfefferbeeren unterheben. Kühl lagern. Vor Gebrauch gut durchschütteln.
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vom














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