Hähnchenbrust - wie am Mittelmeer
20 Mineinfach
Bild 1 von 2 Hähnchenbrust - wie am Mittelmeer 
Bild 2 von 2 Hähnchenbrust - wie am Mittelmeer 
Weitere Rezepte
Rippchen
Kasslerbraten - mit Salzkartoffeln u. Blumenkohl
Hirsch-Edelgulasch
Pute : Putenbraten bei 100 - 130 Grad je nach Herd 90 - 120 Minuten fertig garen
Hähnchen in Spinat Tomaten Parmesansosse
Hühnchen - Hähnchen geschmort
Bratwurst in Champignon-Rahmsoße
Rosmarin-Hähnchenbrust im Speckmantel an Steinpilzrahmsauce
Hühnerbrust in Tomatenrahm
Pikantes Hähnchen-Champignon-Geschnetzeltes
Spinat-Hähnchen
Fleisch : Kotelett-Pfanne
Feuerfleisch
Hähnchenbrust gefüllt, an gebratenen Maiskolben und Tomätchen
Rindfleischsalat
Spanisches Huhn
Schinken-Gulasch
Kalbsbraten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilets | 4 Stck. |
| Tomatenmark dreifach konzentriert -mittlere Größe | 2 Dose |
| Crème fraîche | 1 Becher |
| Brühe | 250 ml |
| Thymian,Majoran | ½ EL |
| Kurkuma Gewürz | ½ Teel. |
| Salz,Pfeffer, China-Gewürzmischung | etwas |
| Olivenöl kalt gepresst o. Rapsöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)822 (197)
Eiweiß14,1 g
Kohlenhydrate27,9 g
Fett2,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Hähnchenbrustfilets mit etwas Salz und Chinagewürz würzen.Im Öl langsam von beiden Seiten leicht braun anbraten.
2. .Das Tomatenmark in die Pfanne geben und kurz mitbraten.Kurkuma,Pfeffer, Thymian u. Majoran zugeben u. kurz mitbraten.
3. Creme fraich einrühren und die Brühe zugeben. Zugedeckt noch ca. 10 Min. köcheln lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von wurzelmama
vom
Kommentare zu „Hähnchenbrust - wie am Mittelmeer“