Bovist-Kotlett
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bovist | 1 |
| Eier | 4 |
| Paniermehl | etwas |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1079 (258)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1079 (258)
Eiweiß11,1 g
Kohlenhydrate42,7 g
Fett4,4 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 15 Min
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.den Bovist in 1 cm dicke Scheiben schneiden, würzen und erst in den Eiern, dann im Paniermehl wälzen
2.in einer Pfanne braten
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vom
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