Erfrischungskuchen
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Zucker | 125 gr |
| Butter | 125 gr |
| Eier | 2 |
| Mehl | 100 gr |
| Vanillepudding | 1 Pck |
| C-Frischpulver - Orange | 4 EL |
| Mandarinen | 3 kl.Dosen |
| Sahne | 2 Becher |
| Sahnesteif | 2 Tüten |
| Schokoraspeln | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1315 (314)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate33,3 g
Fett18,4 g
Zubereitung
1. Aus Zucker,Butter,Eier,Mehl,Vanillepudding und Backpulver einen Boden verrühren und bei 180° ca 30 Min backen. Mandarinen abtropfen lassen und auf den gebackenen Boden verteilen. Sahne mit Sahnesteif steif schlagen,C-Frischpulver unterrühren und über die Mandarinen streichen.
2. Mit Schokoraspeln verzieren. Kühlstellen und mit dem elektrischen Messer schneiden
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vom
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