Puncs fagyi - Punscheis
einfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Sahne | 2 Becher |
| Hühnerei Eigelb frisch | 3 Stück |
| Zucker | 150 gr. |
| rote Lebensmittelfarbe | etwas |
| Rosinen | 2 EL |
| Rum | 2 EL |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1091 (261)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate45 g
Fett5,2 g
Zubereitung
1. Rosinen in Rum für mindestens einen Tage einlegen. Am nächsten Tag Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Lebensmittelfarbe mit der Sahne verrühren. Auf kleiner Flamme aufkochen, auskühlen lassen, Rosinen beifügen und dann einfrieren. Das Eis muss eine schöne rosa Farbe haben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von t****a
vom
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