Rouladen - minni Ausführung

45 Mineinfach
Rouladen - minni Ausführung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Minutensteaks12
Zwiebeln klein geschnitten2
Gewürzgurken klein geschnitten3
Speck durchwachsen menge nach geschmack etwas
Tomaten klein geschnitten2
Tomatenmark1 EL
Senf etwas
Salz , Pfeffer , Paprika etwas
Wasser500 ml
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1. Die minutensteaks bissl flach klopfen , mit salz , pfeffer u. paprika würzen , mit senf bestreichen .jetzt mit dem speck , zwiebeln u. gewürzgurke belegen , auf rollen u. mit einem bindfaden umwickeln.

    2. in einer pfanne schön braun anbraten , restlichen zwiebel , gewürzgurke , tomaten u. tomatenmark dazu geben und mit anschwitzen , mit wasser aufgießen u. 30 min. köcheln lassen. gemüse aus der soße fischen u. wenn nötig binden u. nach würzen ...geht schön schnell u. war lecker

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