Zucchini - Schmorgurken - Gemüse

20 Mineinfach
Zucchini - Schmorgurken - Gemüse - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Zucchini1
Schmorgurke1
Zwiebel gehackt1
Schinkenspeck in Würfel1 Stück
Gemüsebrühe250 ml
Salz , Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zucchini u. schmorgurke halbieren , das kerngehäuse entfernen u. in scheiben schneiden . den speck in einer pfanne auslassen, zwiebeln dazu geben u. mit andünsten .zucchini u. schmorgurke dazu geben u. 5 min mit schmurgeln lassen .die gemüsebrühe aufgießen u. 10 min. leicht köcheln lassen , mit salz u. pfeffer würzen ....... guten appetit

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    Rezept von shariswunderland
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